TURNING ON THE WEEKEND MODE

 
 
Det är fredag och jag har bara några bokningar och andra mejl att svara på innan det blir fredagsmyyys. Idag har jag jobbat vid studion på förmiddagen med kund och sen träffade jag upp Ninni för att modella åt henne till en skoluppgift. Alltid lika roligt att träffa tjejer som studerar till estenom, gör mig alldeles var i hjärtat att se hur duktig unga kvinnor det finns. När jag har jobbat klart idag så ska jag åka till mammas och pappas för lite fredagsmiddag och sen blir det idolkväll tillsammans med Daniela. Ha en fin fredagkväll! ♥
 
 

BANANA COCONUT DREAM OVERNIGHT OATS

 
 
Förra veckan testade jag på att göra banan och kokos over night oats som jag sen toppade med banan och kokos smoothie (det här är alltså INTE en frukost för den som inte gillar kokos hehe). Jag älskar kokos så den här blev en ny favorit för mig även om jag tyckte att det kanske blev liiite för mycket mot slutet. Dock gjorde jag två stycken på samma gång så åt den andra morgonen efter och då toppade jag också med lite frusna blåbär vilket gjorde den lite syrligare och godare enligt mig, mums!
 
Hackade en liten banan i små bitar som jag sen blandade ihop med havreflingor och kokosmjölk och satte in i kylen över natten. På morgonen gjorde jag smoothie av banan, kokosmjölk och vatten som jag satte ovanpå och sen blandade ihop med gröten. Rekommenderar att testa med frusna blåbär till också. :)
 
 
 
 
 
 
 

STROLLING AROUND

Bloddinlägget innehåller reklamlänkar 
 
 
Jag börjar äntligen bli lite friskare. Har varit på jobb både i måndags och idag men har varit helt slut när jag kommit hem båda dagarna så har bara legat på soffan och slappat. Har faktiskt kollat klart hela första säsongen av Riverdale nu haha. Blev nog nytt rekord för att kolla klart en säsong av en serie men finns ju inte så mycket annat att göra när man är sjuk och jag började verkligen gilla serien. :) För att göra mig lite gladare invigde jag mina nya fina vita sneakers. Mina gamla sneakers såg riktigt ledsna ut så behövde verkligen ett nytt par och har suktat efter ett par helvita Adidas Superstar eller Stansmiths länge. Helvita Superstars blev det men med en liten mockadetalj på baksidan som är nudefärgad. ♥ Gillar ikoniska plagg och accessoarer och Adidas superstars är ju verkligen ett par klassiker, gillar att dessa är lite annorlunda från orginalet och dom var dessutom på 30% rea. HÄR (reklamlänk) hittar ni dem. :)
 

 
 
 

Middagsrester och en dag på soffan

 
Söndag. Har fått världens förkylning så idag har jag tänkt bara ligga på soffan för att vila bort febern. Hittade en ny serie som jag börjat kolla som verkar riktigt bra, Riverdale, har någon av er sett den? Nu blir det gårdagens middagsrester till lunch och så ska jag kolla några avsnitt till. Vi hade middagsgäster igår och vi hade gjort en veganskpasta på pumpa som är supergod, ska sätta upp receptet när jag mår bättre sen! Ha en riktigt fin söndag, vädret ser ut att vara så fint där ute så passa på att njuta av det! :)
 
 

APPLE CINNAMON OVERNIGHT OATS

 
 
Enkelt, hälsosamt och sååå gott! Smakar mera som äppelpaj än som gröt. Perfekt frukost att göra nu i höst för den som har egna äppelträd eller för dom som jag som får massor av goda äpplen av farmor och farfar. Overnight oats är också så enkelt om man är trött nu under hösten på mornarna eftersom det förbereds redan kvällen innan så morgonen är det bara att välja toppings och sen är det klart att äta!
 
Recept:
 
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 1 1/2 dl mandeldryck
  • 1 msk honung
  • 1 äpple
  • Naturell yoghurt (soya, mjölk, havre)
  • kanel
 
Jag hackade äpplet i små bitar som jag blandade tillsammans med havregrynen, mandeldrycken och lite honung. Sen hällde jag ner allt i ett glas och så fick det stå i kylen till nästa morgon. På morgonen toppade jag bara med yoghurt, äppelbitar och kanel.